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カテゴリ:食べもの( 109 )

EDEKAのおいしい焼き鯖缶

週明け月曜日、朝いつものように出勤途中に園へ送って行ってもらうのを玄関先から見送り、さてっと思ったのもつかの間、15分後にはピンポーン。
忘れ物でもした?と思ったら、幼稚園閉まってた~!と。
げげーっ!そうだったそうだった!月・火と幼稚園は先生たちの研修とかで休園なのをすっかり忘れてたわー(汗)

そんな2日間休みのあと、先週末誕生日だったこともあり昨日はお菓子を持参。
ドイツは子供でも大人でも、バースデーの主役が振舞わないといけないメンドクサイ儀式...(^^;)
幸いうちの子の通う幼稚園は手作りのものはNGなので、必然的に市販のものを大量に持たせればいいだけなので楽ちん。笑
小さなプレゼントと冠も貰ってお祝いしてもらったとのこと。
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これが昨日のことで、今日の木曜日は園に着くなり、「今日は先生たちが病欠で人員が少ないんです、、、なので今日は自宅に連れて帰ってくれませんか?」
と聞かれたらしいんです。
でも月・火曜も休園だったし、出来れば預かって欲しいんですが...と言ったら、じゃあとりあえず朝は預かります。と言われたらしく。(おとーちゃんよく言った~!笑)
やっぱり人が足りない場合はお迎え要請の電話をかけるかも・・・とのことだったので、いつ電話が鳴るのかと思っていたのに、結局いつもの時間までで大丈夫でした。
体調悪いのはどうしようもないことですが、うちの園、ホントこういうの多いんですよねぇ><
おチビも同じ園だったのでもう4年目ですが、毎年冬の時期になると何回かあります。日本の園だと聞いたことないんですが、先生が不調でも園児に自宅待機お願いしたりはないですよねきっと。

週明け2日間はそんなわけで、小学校も午前中で終わるし午後からどっぷり3人と過ごすことに。。。
それで、しつこくまたまたまたイケア...(苦笑)
先週はせっかく行ったのにメンテナンスで開いていてなかったイケアのスモーランド。
行ったのは2時半頃でしたが、受付に行くとこの日はたった1人の子供しかいなくってガラ空きでした!
やっぱり週末の混雑とは大違いですねぇ。
イケアでは買いたいものもなく、同じショッピングモール中で買い物を済ませて。
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1時間半ほど遊ばせて、それからいつものアイスだけ食べて。
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余談が長くなりましたが本題。
スーパーのEDEKAも同じ建物内にあるのでそこで買い物をしたんですが、この日は良いもの発見しました♪
魚の缶詰コーナーで見かけた焼きサバ缶!
右下のも同じく焼きサバ缶で美味しく時々買っていますが、EDEKAのものと味も(私の味覚では)ほぼ変わらず、それに自社製品なので1ユーロ程お安い♪これは1.99ユーロでした。
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お醤油かけた大根おろしと一緒に食べたら和食の恋しさがちょっと満たされた~。
これはリピートしそうです♪
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by komugi1121 | 2019-11-15 06:39 | 食べもの | Comments(0)

酢を摂ろう!

毎月のように日本の母からはちょこちょこと救援物資を送ってもらってますが、今月は3つも届きました。
子供たち大好きなおしり探偵の新刊!全巻揃ってます~。
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だいたい子供たちへのお菓子だったり、私のおつまみだったり。笑
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今はただただトーマスに魅了されまくりの末っ子。送ってもらった本を食い入るようにしばらく見てます。笑
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追跡できないけれど2キロ以内のSAL便なら安いし大体2~3週間で届くので毎回その方法です。
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今月はもう1つ届くはずの荷物があって、待っても待っても届かず、こりゃもう紛失かなーなんて思っていたら、なんとつい数日前日本の実家に舞い戻ってきたという連絡が(T_T)
中身はCD2枚。早く届くようにとこの2枚だけをわざわざ航空便で送ってくれたのに。
ドイツ国内に一度到着してまた日本に送り返されて。その期間が1カ月以上もかかってます。
母曰く、封書の上には返送の理由は不明と記載されてたんだとか。なんだそれー!(怒)
危険物とでも疑われたとか?
悪評高いドイツの郵便事情、以前はホント腹の立つことが多かったですが、ここ数年は普通に何も問題なく届いてたのになー。
以前EMS(国際スピード郵便)で友人がプレゼントを送ってくれて、結局私の元には届かず送り返され、申し訳ない気持ちになったことがありましたが、SAL便以外だと余計に中身を慎重にチェックされたり怪しまれたりするのかなーとか思ったり。なんだかなぁ(><;)

うちの子達にもまだまだブームのNHK「パプリカ」のCDを今更ながら注文したので、車で聴こうと思ってたのにな。
2才児もパプリカをかけろかけろとウルさい~。何十回も一緒に踊りまくってます(笑)
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話は変わって。
ここ最近、酸っぱいさっぱりしたものを食べたいーっていう時が多くて。
疲れている時には疲労回復に効果がある酢がいいというのでここ最近摂るようになりました。
アジア食料品店にごま油を買いに行ったとき、米酢も一緒にと思ったけどやっぱり日本で買う値段と比べてしまい手が伸びなかった...(汗)

でもドイツのスーパー、ホント酢の種類が豊富です。
今までカルキ取りとしてして決まった酢しか買うことが無かったので売り場をそんなにじっくり見ることもなかったけど、よくよく見るとかーなり並んでます。
オレンジ、レモン、クルミ、スグリの酢などなどある中で、ラズベリー酢を買ってみました。
きつくなく甘くてこれは薄めても飲みやすそう。
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そして定番のリンゴ酢。
たっぷり入ったオーガニックでもお手軽価格なのが嬉しい。
ニンジンにたっぷりかけてドレッシング代わりに。
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セロリの酢漬けにするとポリポリ食べれて最近気に入ってます。
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酢の効果を調べると血糖値の上昇を緩和、腸内環境を整える、美白効果、血圧の降下作用、内臓脂肪減少などいいことたくさんらしい。
でも「疲労やストレスから素早く回復」っていうのに一番期待したいところです(^^;)
“血行促進作用で、肩こりや眼精疲労も軽減”
そうそう、それっ!いや~もう日々子供たちの暴れっぷりに揉みくちゃで疲れが取れないお年頃なので(苦笑)
適度な運動も加えて、酢のパワーでちょっとでも体が軽くなることに期待してボチボチ続けてみようと思いますー。

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by komugi1121 | 2019-10-30 07:31 | 食べもの | Comments(0)

久しぶりの美味しい魚介スープ

あちらこちらで赤や黄色の葉、ドイツの紅葉もとてもキレイです。
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今日の土曜日は天気も良く、船もいつもよりたくさん見かけました。
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リューベックは海も近いし、旧市街はグルっと川に囲まれているので、ヨットやらボートを持っている人たちって結構いるんですよね。
うちの近所の家の前には、小型船が置いてあって見かけたときビックリ!
いや~すごい。運んでくるの大変そう(笑)
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天気のいい土曜日は、お楽しみのひとり時間。わーわーぎゃーぎゃーの3人はお任せしておかーちゃん業もお休み♪ふふふ~。笑
ってことでだいたい街をぶらり。
カメラ持っていい風景を探したり、何買うわけでもないけどぷら~っとお店覗いたり、そして美味しいもの食べたりが1週間のご褒美だったりします。

今日のお昼はここでランチをしようと思ってたところがあったけれど、ちょうど通ったここの看板を見てしまって!
旧市街のお魚屋さん。
ドイツに来た当初、ここの魚介スープにすごくハマってよく来ていました。
お店の前は通るものの、店内で食べることは全然なくなってしまって。
というのも、狭い店内は10人くらいが立って食べるスペースしかなく、子連れでは絶対無理~><
なので、よしっ今日は1人だし!と思って久々にここのスープを♪
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「Krützfeld」
Hüxstr. 23, Lübeck
DI - FR: 08:00 - 18:00
SA: 08:00 - 14:00

うん!やっぱり美味しい。魚介の旨味ぎゅーっ!と詰まったトマトベースのスープ。
白身魚と野菜も入ってます。
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ただ7~8年前よりも1ユーロ程値上がりして、以前はタコやらイカやらこれでもかというくらい具沢山だった記憶があるのになぁ。ちょっと残念。
これは前菜として(笑)、軽くもう一軒違うお店に入ろうとウロウロ悩んでいたら、結局もう家の方向に向かっていて、もういっか~となってしまった(^^;)
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2週間半の秋休みもようやく終わり!やったやったー!
週明けからまた学校が始まります。たった半月でしたが、はぁ~長かった(汗)
昨日は珍しく、「おかあさん、お手伝いすることなーい?」と自分から聞いてきました。
ふっふっふ、目的は分かってるさ...お小遣い!
前日におもちゃ屋さんで今はまっているフォートナイトのカードを買ってしまったから、もうお財布空っぽだもんねー。
ってことで階段掃除をお願いしたら、隅から隅まで、そりゃもうお小遣いとなったら熱心に拭き拭きしてくれとりました(笑)
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怒ることも毎日でしたが、末っ子とちょこちょこ遊んでくれたりするのでそれは助かりました。
そうそう、うちの子は上2人同士は完全にドイツ語で会話、でも末っ子に対してはおチビもコロンも日本語で話しかけるんですよね~。
私といる時間が長いので、やっぱり今のところ日本語優先。
ドイツ語も分かってはいるものの、出る言葉は日本語が8割くらいかなー。
だから上の子達も、4才でもそれを分かっているっていうのが面白いなぁと。
でも幼稚園に通い始めたらドイツ語でメキメキおしゃべりし出し、兄弟3人での間はドイツ語オンリーになってしまうのかな~??(汗)
それはちょっと残念なので、家の中では出来るだけ日本語たくさんにしたいなーと思うんですけどねぇ(><;)
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by komugi1121 | 2019-10-20 06:47 | 食べもの | Comments(2)

秋の味覚とはまり中のおやつ

10月中旬とは思えないくらいポカポカ日和。雲一つなく思いっきり秋晴れの1日でした。今日は気温もガクンと10度下がりまた雨模様。
きっともう今年最後の暖かい日だったんだろうな~と。
トレンチコートも要らないなーと長袖だけで出かけたら、タンクトップ姿の人を見かけました。いくら体温高いドイツ人とはいえ...(笑)
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今月で今季はだいたい閉まってしまうアイス屋さん。また来年の春先頃のオープンです。
気温上昇の昨日は久しぶりに賑わってました~。
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いつものホワイトチョコと新しく出ていた塩キャラメル味を。
これがまた美味しかった~♡
さすがここのアイス屋さん!私はリュ―ベックの中でもダントツでお気に入りのお店♪
「Eiscafé Rialto」
Mühlenstraße 29, 23552 Lübeck
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本格的な冬も間近ですが、秋のおいしいものがいろいろと味わえるのが楽しみでもある10月。
柿もスーパーに並び始めたのですでにたくさん食べてます。
もうちょっと値段が下がったら大量に買って例年のようにドライフルーツにするつもり。
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いちじく。ドライフルーツのイチジクは大好きでしょっちゅう買ってましたが、生のイチジクはなんだか皮剥くのめんどくさそうだな~なんて勝手に思っていて。
それで特売の日に並んでいたのが美味しそうだったので買ってみたら、これまた大はまり!
甘くて瑞々しくてホントおいしい!毎日5個は食べてます。
薄い皮だとそのまま食べれるし、なんで今まで買わなかったんだろう~と。
ほぼトルコ産で、旬の時期も終わりがけみたいなのでちょっと残念。
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ハロウィンが再来週に迫って、野菜コーナーは巨大カボチャでどどーんと占領されてますが、いろんな種類が並んでいてとてもカラフル。
定番のオレンジカボチャ(Hokkaido)だけじゃなく、お店によっては日本のカボチャも買えるのが嬉しいです。あぁホックホク煮物が染みわたる~。
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最近よく買うお気に入りのお菓子。
その1、Milkaのチョコ入りクッキー。
定番の板チョコだけじゃなく、年々ミルカの種類はめっちゃくちゃ増えてますよねー!
これは薄いクッキーのサクサクととろりチョコが美味しくて良く買ってます。
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その2、Mannerの塩キャラメルウエハース。
ウィーンの定番お土産Mannerのウエハース、種類は少ないですがドイツでも普通に買えます。
以前まではバニラ味を時々買ってましたが、新しい味の塩キャラメルを見かけるようになって、買ってみたらなかなかイケる!
普通のウエハースよりも薄くて一口サイズなので、ボリボリ手が止まらない~。
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それで同じく塩キャラメル味のこちらのポテトチップス。
こういう小分けタイプじゃないお菓子全部、袋開けたら途中で止められない性格なので、危険。。。ミニサイズで販売してくれないかな(^^;)
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最近口の周りにポツポツ吹き出物ができていたのはきっとお菓子のせいか、それとも秋休み中の疲れか、それとも先週無礼すぎる態度のドイツ人に出会う確率が多かったストレスか...いろいろと思い当たる点あり(汗)



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by komugi1121 | 2019-10-17 05:57 | 食べもの | Comments(0)

息子たちと平日ランチ

週明け月曜日、朝から晴れ間が見え気温も上がって秋晴れの1日。
ここ最近はずっと乾燥機回してばかりでしたが、久々に外に洗濯物も干せてちょっとスッキリ。
もう庭のトランポリンも先週末片付けてしまったので、こう晴れるならもうちょっと出しておいてもらえば良かったなー。
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今日は幼稚園のお迎えも無し。
コロンは最近すごく仲良しのお友達ができ、初めてその子のところに遊びに行ってました。その子のパパが幼稚園で一緒にピックアップしてくれてお家にお邪魔させてもらい、6時に会社帰りのおとーちゃんが迎えに行って帰ってきたので楽ちんでした。
いつもなら、迎えの時間を気にしてバタバタしてるので今日はちょっとゆったりとした1日。。

今日のお昼何がいいー?っと聞くとたいていなんでも良いと答えるうちの長男ですが、今日はお肉が食べたいーとのこと。
秋休み中に限らず、ドイツの小学校は学童に行かせない限り午前中で終わって家でお昼ご飯を食べるので、ホント毎回ローテーションで決まったものばかり出してます(^^;)
そうそう、幼稚園にしてもドイツの昼食っていうのがまず期待はできないのですが、うちの子の通う学童で出される昼食はこれまたひどいらしく、先月の保護者会で数人の親御さんから次々に苦情が出たんだとか。
討論になるくらいのご飯ってどんなものなのか若干気になります(苦笑)
うちの子も去年、今年と里帰りの際体験入学で通わせてもらいましたが、給食はおいしくて毎回完食していたようで。栄養もキチンと考えられた日本の小学校の給食ってホントに素晴らしい~。

そうそう、それで話はそれましたがお肉とのリクエストだったので、今日のランチは外へ食べに行くことに。
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子連れでご飯食べるとなればショッピングモールのフードコートやイケアばかりで、レストランに来たのはかなり久々かも。おチビと2人なら全然問題ないですが、なんせ2才児ももちろん一緒なもんで(汗)

リューベック郊外の以前一度来たことのある、見た目通り「ピラミッド」というレストラン。
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店内も広くてゆったりできます。お店の人も親切^^
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ランチメニューもいろいろあって、ギリシャ料理のレストランだけど選んだのはシュニッツェル(笑)
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おチビはポークステーキの目玉焼きのせ。
美味しいおいしい~と完食でした。小2男子の胃袋恐るべし!
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ランチメニューについてきた野菜のスープ、優しい味でおいしかった~。
末っ子の分は料理を頼んでないのに、どうぞ~とサービスで持ってきてくれました♪
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問題のじっとしてられない2才児といえば、もう家で先にご飯を食べさせてきたので、あとは取り分けた野菜やらポテトやらをもぐもぐつまんで。
一緒にお店で食べようと思ったらこれまた色々と大変なので、ある程度食べさせておいて正解◎
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何度かたぶんブログに書いた気がしますが、日本みたいにおうどんやさんだったり、お座席がある食堂的なお店だったり、気軽にサクッと子連れでも食べれるところがドイツにはないので、その点日本はホントにいいな~と思います。
ぷら~っと入ってぱぱっと食べれるワンコインランチとかなかなかないですもんねぇ。
お店によっては子供用食器にエプロンに。
それに、ドイツで外食となると料理+飲み物+チップとなると結構出費になるんですよねー(T_T)
でも秋休み中どこにも連れていってあげれてないし、お腹いっぱい食べれて本人喜んでたしよかったよかった。
上の子達もそうだったように、4才くらいからだと子連れの外食ももうストレスなく気軽に行けるようになりますよねー。
それだと子供たち3人引き連れて、時々食べに行くのも楽しみだな。お会計が毎回大変なことになりそうだけどー><


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by komugi1121 | 2019-10-15 05:49 | 食べもの | Comments(2)

最近の我が家のお米事情

金曜日の夕方、小学校の夏祭りがありました。
といってもうちの子の2年C組1クラスだけで参加のものだったので、生徒と保護者だけでこじんまりと。
校庭でちょっとしたゲームや顔にペインティングのコーナーがあったり。
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それぞれ持ち寄りでした。
ケーキやクッキー、フルーツ類は確実にたくさんあるだろうと、巻き寿司を作ることに。
ドイツ人、ましてや子供もいるしどんな具材がいいのやら...?と思って、今はほとんどのスーパーでパック詰めのお寿司は見かけます。
なので、今まで一度も買ったこともなくまじまじと見たこともありませんでしたが、ドイツで売っているのはどんなのだー??とちょっと偵察(笑)
サマーバージョンって書いてあるけど・・・ひぇ~~~ピンクに黄色、緑で巻いたこれは一体何??
何だかもうとりあえず巻いておけばOK感のある何でもありなこちらの寿司事情、、、(汗)
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で、結局無難に、アボカド、ツナ、卵、ハムなんかを巻いて。
家で巻き寿司作ることなんてほぼないし、語学学校ときの持ち寄りとか幼稚園でのお祭りとか、ホント過去数回だけですが、簡単そうに見えて具は真ん中にちゃんとならないし、はみ出てしまうし、ご飯の量も微妙に難しかったり、ちゃんと習ってみたいものです。
なんちゃって巻きでも、少し残っただけで結構みんな食べてくれたようです。ホッ。
そうそう、里帰りのときに、一度お寿司作りの体験コースを受けてみたいな~と思って調べてみたら、やっぱり外国人や観光客向けにそういう料理教室も行われているみたいですね~。面白そう!
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ちなみの使ったお米は普通にスーパー(EDEKA)のアジアコーナーに売っていたスシライス。
普通にそのまま白米として食べるとイマイチでしたが。
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ここ1年くらい美味しくてハマって食べているのがこちらの大麦。
いつもまとめ買いして数パック常備。
私はかなり多めに入れた方が好きで、この1パックがちょうど1.5合なので、あと白米2.5合足して4合分炊いて麦ごはんが定着しています。
今はまだ日本から持ってきたお米があるので、それと一緒に炊いてかさ増しにもなってます♪なんといっても貴重な福岡県産の無洗米!(笑)
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スーパーPENNYでたまたま目にした黒米も一度買ってみました。
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こちらも多めに入れたので結構な色づきに。
子供たちには、真っ黒ご飯ー!!と好評でした^^
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玄米もよく炊いてましたが、今まではBIOのお店で何度も買っていた玄米がボソボソパサパサに感じるようになって、それはきっとゆめにしきの玄米を食べてからかも!
欧州産ですが、ボソボソ感もなく食べやすい~。玄米はこれが定着してきました。
でも、ここリューベックの数少ないアジアショップ見て回りましたが、白米のゆめにしきはあるけど玄米はどこも売ってないんですよねぇ(涙)
なのでハンブルクに行ったときに買うか、アマゾンでまとめて注文してます。
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我が家は夜は基本ドイツ式のカルテスエッセンだし、毎日お米を炊くわけではありませんが、それでも小2のおチビはもう大人並みに食べるし、反対にヒョロンとした小食のコロンは、何が食べたい?と聞くと、いつも返事は「ライスとふりかけ!」(笑)
末っ子も食事のときはまだまだ大変で、遊びながらだしすぐに椅子から降りたがるし、でもライスだけは食べる!・・・そんなわけで我が家のお米の消費、数年後が恐ろしいわ(^^;)


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by komugi1121 | 2019-09-01 07:39 | 食べもの | Comments(0)

念願のタピオカ専門店!

いつものように土曜日は1人ぷらっと買い物に。
市庁舎広場では今年も恒例のワインフェスティバルが今週末は開催中です。
日中からグラス片手にすごく美味しそうに飲んでいるのをみると、アルコールを楽しめるのっていいなーとちょっと思ったりします。
せっかくこのビール大国に住んでるのにもったいない気がしなくもない...(^^;)ちなみにうちの生粋のドイツ人もビールは一滴も飲めません。笑
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買い物も終わって朝から何も食べてなかったので、久しぶりに一人ランチを♪
チビたちのわちゃわちゃを気にせずにゆっくり自分のペースで食べれるなんて、はぁ~贅沢時間!
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そして今日の目的は、このお店!
おチビがピアノを習っているのは台湾人の先生なんですが、先週その先生からタピオカのお店が今月オープンしたよ!っていう情報を聞いて、えぇぇーっなんて嬉しい朗報!それは絶対のぞいてみるしかない~!とさっそく行ってきました。
日本ではタピオカドリンクのお店っていろいろありますよね~。
タピオカ大大好きで、里帰りしたときは必ずお店に行きます。
この町でもそれっぽいお店は見かけてましたが、ぜーんぜん別物でガッカリして以来飲んでませんでした><
ここは本場台湾から直送のタピオカ!台湾人の先生も美味しかったよ~と言っていたので期待大です◎
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店内に入るとすでにレジには数人待ち。
レジにいた定員さんはおそらく台湾人で、お客さんとも注文は中国語?台湾語?で会話してました。
私が行ったときは店内はほぼアジア人で、ドイツ人はオープンしたてだしチラッと店内を覗いて出て行ってる感じでした。
まだあまりドイツでは定着してないですもんねぇ。
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メニューも結構豊富で値段も日本とあまり変わらないくらいかなー。
砂糖の有無や少な目多めを聞いてくれるのもポイント◎
抹茶もいいしジャスミンティーや黒糖も迷う~。グリーンティーヤクルトっていうのが、???でとっても気になった!
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でもやっぱりド定番のミルクティーで。
これが期待を裏切らずめっちゃめちゃおいしかった!!
このもちもちのタピオカがやっとここリューベックで味わえるなんて。タピオカ好きにはたまりません(涙)
あー毎日でも飲みたい!
そしてめっちゃキレイな女性のスタッフさんがいます!いやホントに見とれた~♡
ドリンク待っている15分くらいも苦にならないほど(笑)
次は違う味試しに今週末また行ってみよう♪
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「Home Tea Jia」
Fleischhauerstraße 24, 23552 Lübeck



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by komugi1121 | 2019-06-10 07:29 | 食べもの | Comments(0)

キムチ作り

施設のなかに無料託児所もあるので、買い物するときはよく利用するショッピングモール。
大きいスーパーも入ってるんですが、ここだけ一瞬日本のお総菜コーナーに居るような気分に!
パック詰めのお寿司は最近どこのスーパーでも見かけますが、都会でもないこの町にこんなにずらりあるとは~。
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餃子も焼き鳥までも!買いませんけど...(^^;)
お寿司食べたいー!と思うけれど、この値段でこの味...??とがっかりするに違いないので、ドイツでパックのお寿司は買ったことありません><
次の里帰りでいっぱいおいしいお寿司食べるのが今から楽しみ。ふふふ~( *´艸`)
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日本食材は里帰りの度にパンパンに詰めて持って帰ってくるし(笑)、足りないものがあれば実家の母に送ってもらったりとありがたいことに滅多に困ることはなく、こちらのアジア食材店で買うこともほとんどありません。
でも今日はもやしを求めて街のアジア食材店に寄りました。
REWEやEDEKAの普通のスーパーでも売ってますけど量も少なくてしんなーりなんですよねぇ><
結構な量入って1ユーロなので、たいていここのお店(左の白い建物)で買ってます。そうそう、お店のおじさんは日本人でもないのに(たしかイランの方だったかな?)お辞儀もしたりとビックリするくらい腰が低くて、ニコニコ笑顔が素敵ですごく癒されるんですよね~。ホッコリ。
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もやしとあとは韓国版かっぱえびせんを買いました。久しぶりに食べたけれど、そうそうこんな味だった!でもかっぱえびせんはやっぱり九州しょうゆ味が好き~。
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この冬はキムチを数回漬けました。寒い時期は白菜も近所のスーパーたいていどこでもで見かけていたのに、最近全然野菜コーナーにも置いてなくって。
先日珍しく売っているのを見かけたので迷わず一番大きいのを買ってまた作りました。
いつもと違って、今回は粉末の唐辛子だけじゃなく粗びきも2種類混ぜたのでいつもと味が違く、かなり辛めに仕上がりました。日に日に味がマイルドになってくるかな?味が落ち着く前にもう半分消費してるけど...(汗)
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去年はできなかったから、今年は寒い間にお味噌を作ろうと思っていたのにそれも出来なかったし、久しぶりに納豆を作ろうと、前日から大豆を水に漬けてコトコト数時間蒸して、でもそこから一気にやる気が失せてしまい、大量の大豆は結局ミネストローネに投入したのでした(汗)
もう年々メンドクサイ病がひどくなっております・・・。ひゃぁ~。
以前は面倒よりもどうしても食べたい!という食欲の方が勝っていたんですがね(^^;)
重すぎる腰をふぅーーーっんと持ち上げるのに時間がかかる。。。

今日スーパーに買い出しに行った時のひとコマ。家じゃなかなかお昼寝しないくせに、子どもって外とか車じゃストンと寝落ちしますよねぇ。あー羨ましいわ。笑
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by komugi1121 | 2019-05-19 07:34 | 食べもの | Comments(0)

REWEで抹茶キットカット

2019年 03月 06日

今週の広告に、新発売・キットカット抹茶味!と載っていたのでさっそくREWEに行ってみました。
おぉ~新しいとあってなんだかえらくアピールしてますね。笑
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食べた感想は、抹茶味は薄いかな~?日本で売っている抹茶キットカットは濃いので少し違う味でした。
でも私の大好物のホワイトチョコ入り抹茶なのでこれはこれで美味しかった。
小さくて1ユーロなのでだいぶ割高な気がします。袋入りのお徳用とか発売してくれればいいのになー。
でもドイツ人からウケが悪かったらきっともう無くなる気もしますがどうかな?
日本からのお土産は抹茶キットカット人気ですよね~。国際線の空港でも良く見かけるし。こちらでも買えるんだったらドイツ人にとっては珍しいお土産でもなくなるなぁ...と思いましたが><
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さて、カーニバル真っ只中の今の時期、パレードがあるわけでもないので北ドイツはそんなに盛り上がってはいませんが、子供向けにコスチューム売っていたりやっぱりその雰囲気はあちらこちらに。
昨日はファッシングで幼稚園で仮装して行って良い日でした。
今年のテーマは、なにか職業のコスチュームということで、コロンは家にあった宇宙飛行士になって。
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同じ日に小学校でもファッシングのパーティということで、おチビも週末はコスチュームをおとーちゃんと探しに行っておりましたが、気に入るものが見つからなかったと帰ってきました。
自分で作る!とダンボールで何やら細々とやってましたが、こんな邪魔なの持って行けないからね!と阻止しました(汗)
「お母さん見てみて~。ここからでもトマト食べれるよ~あははー」なんて言っているアホな一コマ↓↓トホホ。。。
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結局2年前に使った別の衣装で登校してくれたのでホッ。
たった数時間のために安くもない値段出して買うなんてモッタイナイ~!と思わずにいられないですもん(苦笑)

授業も全くなく丸々その日はファッシングのパーティーだった昨日。
何か持ち寄りで、子供たちが手で簡単に食べれるものを持たせてくださいとプリントをもらってきてました。
なので、おとーちゃん前日に焼いてましたがほぼ食べられずにおチビはまた持って帰ってきました(汗)
なぜだか聞くと、みんなクッキーやマフィンやドーナツやらに集中して食事系のものはあまり手をつけてなかったんだとか。まぁ7才の子供たちとなればそうでしょうねぇ。。。(><;)
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そういえば、先週は久しぶりに乳歯が抜けました。しかも同じ週に2本。
数えてみたら8本今まで抜けてました。
夜、枕の下に歯を隠して歯の妖精がコインと変えてくれるので、その妖精(私たち親。笑)は歯を保管しておく役目が。
8本抜けたはずなのに5本しか入ってません~。
そのうち一本は、おチビが自分で洗面台の排水口に流してしまい(←もう妖精が来てくれないと当時大泣き。)もう一本は、私がバスルームで取り合えず歯を包んでおこうとトイレッぺーパーに包みポンと置いておいたもんだから彼が間違って流してしまったわけです(汗)横着な性格がこういうところにでますね...^^;
もうあと一本はどこに消えたんだろ~?
もう昨年は嫌というくらい歯医者通いだった私なので(涙)しかも今年もまた治療箇所ありそうだし、子供たちには大人になって苦労しないよう歯は大事にしてほしいです。丈夫で強い歯生えてきますように~。
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by komugi1121 | 2019-03-06 06:02 | 食べもの | Comments(2)

久しぶりのキムチ作り

2019年 02月 05日

リューベックに住む日本人や日本好きのドイツ人たちも集まって毎年新年会が開催されているのですが今年もそのお知らせメールを頂いていたので、今年は1カ月遅れの日程でしたが週末は家族みんなで出かけてきました。
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例年よりも参加者が少なくこじんまりしてましたがおいしいお寿司や、節分ともあって手作りの豆も用意していただいてました。
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子供たちはワッフルせっせと焼いていたり。
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キーンと冷たい空気だったけれど良く晴れた日曜日でした。
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土曜日に郵便受けに翌週分のスーパーのチラシが一気に入っているのですが、それをペラペラ眺めるのが結構楽しかったりします。
ほぉ~来週はスーパーのREWEではアジアフェアか~と見ていたら、そこにビビンバのレシピが載っていてキムチが目に留まり、もう無性に食べたくて食べてくて!先月日本滞在中に結構食べたはずなのにな(^^;)
そうなったら作るしかない!
キムチ作りはもうだいぶ久しぶり。何年振りだろー。
我が家の暴れん坊がいる平日はとてもキッチンに籠れないので(汗)週末に買い出しして仕込みました。
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白菜一株(1.5キロ)以外の材料はこんな感じで。アジア食料品店で調達したのは韓国産の唐辛子のみ。
一番最初にキムチを作ったときは、アミの塩辛が絶対必須と思っていたのでハンブルクまでわざわざそれを求めに買いにいったこともありましたが、今回はそれっぽいものができれば十分満足なのでなし!
旨味は昆布とだしパック(袋を破って使用)に任せてナンプラーも入れませんでした~。
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色々とレシピを見てどれが良いのか分からなかったので、簡単そうなものをいくつかピックアップして面倒なとこは端折ってとにかく楽ちんに!(笑)
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2日置いたものを今日食べてみましたが、うんなかなかイケる^^
まだまだたっぷりあるのでご飯のお供に一品あると嬉しい♪
甘めが好きなので、リンゴと洋ナシ多めにすり下ろして。
韓国産の唐辛子を2種類混ぜると味に深みがでるようなのですが、売ってなかったので今回は粉しか使わず。中挽きの唐辛子も入手して今度また第2弾作ってみよーっと。
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メンドウメンドウ~とぐうたらしていて、気づけば味噌作りも納豆づくりもずっとしてないなぁ(汗)
重い腰を上げて、この冬の間に頑張ってみよう~。やる気はないくせに食欲だけは減少しないから困りもの...(苦笑)


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by komugi1121 | 2019-02-05 07:36 | 食べもの | Comments(16)

九州から遠く離れた北ドイツのリューベックへ! ドイツの日常&子育て奮闘記。


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