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カテゴリ:食べもの( 103 )

念願のタピオカ専門店!

いつものように土曜日は1人ぷらっと買い物に。
市庁舎広場では今年も恒例のワインフェスティバルが今週末は開催中です。
日中からグラス片手にすごく美味しそうに飲んでいるのをみると、アルコールを楽しめるのっていいなーとちょっと思ったりします。
せっかくこのビール大国に住んでるのにもったいない気がしなくもない...(^^;)ちなみにうちの生粋のドイツ人もビールは一滴も飲めません。笑
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買い物も終わって朝から何も食べてなかったので、久しぶりに一人ランチを♪
チビたちのわちゃわちゃを気にせずにゆっくり自分のペースで食べれるなんて、はぁ~贅沢時間!
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そして今日の目的は、このお店!
おチビがピアノを習っているのは台湾人の先生なんですが、先週その先生からタピオカのお店が今月オープンしたよ!っていう情報を聞いて、えぇぇーっなんて嬉しい朗報!それは絶対のぞいてみるしかない~!とさっそく行ってきました。
日本ではタピオカドリンクのお店っていろいろありますよね~。
タピオカ大大好きで、里帰りしたときは必ずお店に行きます。
この町でもそれっぽいお店は見かけてましたが、ぜーんぜん別物でガッカリして以来飲んでませんでした><
ここは本場台湾から直送のタピオカ!台湾人の先生も美味しかったよ~と言っていたので期待大です◎
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店内に入るとすでにレジには数人待ち。
レジにいた定員さんはおそらく台湾人で、お客さんとも注文は中国語?台湾語?で会話してました。
私が行ったときは店内はほぼアジア人で、ドイツ人はオープンしたてだしチラッと店内を覗いて出て行ってる感じでした。
まだあまりドイツでは定着してないですもんねぇ。
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メニューも結構豊富で値段も日本とあまり変わらないくらいかなー。
砂糖の有無や少な目多めを聞いてくれるのもポイント◎
抹茶もいいしジャスミンティーや黒糖も迷う~。グリーンティーヤクルトっていうのが、???でとっても気になった!
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でもやっぱりド定番のミルクティーで。
これが期待を裏切らずめっちゃめちゃおいしかった!!
このもちもちのタピオカがやっとここリューベックで味わえるなんて。タピオカ好きにはたまりません(涙)
あー毎日でも飲みたい!
そしてめっちゃキレイな女性のスタッフさんがいます!いやホントに見とれた~♡
ドリンク待っている15分くらいも苦にならないほど(笑)
次は違う味試しに今週末また行ってみよう♪
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「Home Tea Jia」
Fleischhauerstraße 24, 23552 Lübeck



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by komugi1121 | 2019-06-10 07:29 | 食べもの | Comments(0)

キムチ作り

施設のなかに無料託児所もあるので、買い物するときはよく利用するショッピングモール。
大きいスーパーも入ってるんですが、ここだけ一瞬日本のお総菜コーナーに居るような気分に!
パック詰めのお寿司は最近どこのスーパーでも見かけますが、都会でもないこの町にこんなにずらりあるとは~。
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餃子も焼き鳥までも!買いませんけど...(^^;)
お寿司食べたいー!と思うけれど、この値段でこの味...??とがっかりするに違いないので、ドイツでパックのお寿司は買ったことありません><
次の里帰りでいっぱいおいしいお寿司食べるのが今から楽しみ。ふふふ~( *´艸`)
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日本食材は里帰りの度にパンパンに詰めて持って帰ってくるし(笑)、足りないものがあれば実家の母に送ってもらったりとありがたいことに滅多に困ることはなく、こちらのアジア食材店で買うこともほとんどありません。
でも今日はもやしを求めて街のアジア食材店に寄りました。
REWEやEDEKAの普通のスーパーでも売ってますけど量も少なくてしんなーりなんですよねぇ><
結構な量入って1ユーロなので、たいていここのお店(左の白い建物)で買ってます。そうそう、お店のおじさんは日本人でもないのに(たしかイランの方だったかな?)お辞儀もしたりとビックリするくらい腰が低くて、ニコニコ笑顔が素敵ですごく癒されるんですよね~。ホッコリ。
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もやしとあとは韓国版かっぱえびせんを買いました。久しぶりに食べたけれど、そうそうこんな味だった!でもかっぱえびせんはやっぱり九州しょうゆ味が好き~。
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この冬はキムチを数回漬けました。寒い時期は白菜も近所のスーパーたいていどこでもで見かけていたのに、最近全然野菜コーナーにも置いてなくって。
先日珍しく売っているのを見かけたので迷わず一番大きいのを買ってまた作りました。
いつもと違って、今回は粉末の唐辛子だけじゃなく粗びきも2種類混ぜたのでいつもと味が違く、かなり辛めに仕上がりました。日に日に味がマイルドになってくるかな?味が落ち着く前にもう半分消費してるけど...(汗)
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去年はできなかったから、今年は寒い間にお味噌を作ろうと思っていたのにそれも出来なかったし、久しぶりに納豆を作ろうと、前日から大豆を水に漬けてコトコト数時間蒸して、でもそこから一気にやる気が失せてしまい、大量の大豆は結局ミネストローネに投入したのでした(汗)
もう年々メンドクサイ病がひどくなっております・・・。ひゃぁ~。
以前は面倒よりもどうしても食べたい!という食欲の方が勝っていたんですがね(^^;)
重すぎる腰をふぅーーーっんと持ち上げるのに時間がかかる。。。

今日スーパーに買い出しに行った時のひとコマ。家じゃなかなかお昼寝しないくせに、子どもって外とか車じゃストンと寝落ちしますよねぇ。あー羨ましいわ。笑
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by komugi1121 | 2019-05-19 07:34 | 食べもの | Comments(0)

REWEで抹茶キットカット

2019年 03月 06日

今週の広告に、新発売・キットカット抹茶味!と載っていたのでさっそくREWEに行ってみました。
おぉ~新しいとあってなんだかえらくアピールしてますね。笑
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食べた感想は、抹茶味は薄いかな~?日本で売っている抹茶キットカットは濃いので少し違う味でした。
でも私の大好物のホワイトチョコ入り抹茶なのでこれはこれで美味しかった。
小さくて1ユーロなのでだいぶ割高な気がします。袋入りのお徳用とか発売してくれればいいのになー。
でもドイツ人からウケが悪かったらきっともう無くなる気もしますがどうかな?
日本からのお土産は抹茶キットカット人気ですよね~。国際線の空港でも良く見かけるし。こちらでも買えるんだったらドイツ人にとっては珍しいお土産でもなくなるなぁ...と思いましたが><
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さて、カーニバル真っ只中の今の時期、パレードがあるわけでもないので北ドイツはそんなに盛り上がってはいませんが、子供向けにコスチューム売っていたりやっぱりその雰囲気はあちらこちらに。
昨日はファッシングで幼稚園で仮装して行って良い日でした。
今年のテーマは、なにか職業のコスチュームということで、コロンは家にあった宇宙飛行士になって。
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同じ日に小学校でもファッシングのパーティということで、おチビも週末はコスチュームをおとーちゃんと探しに行っておりましたが、気に入るものが見つからなかったと帰ってきました。
自分で作る!とダンボールで何やら細々とやってましたが、こんな邪魔なの持って行けないからね!と阻止しました(汗)
「お母さん見てみて~。ここからでもトマト食べれるよ~あははー」なんて言っているアホな一コマ↓↓トホホ。。。
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結局2年前に使った別の衣装で登校してくれたのでホッ。
たった数時間のために安くもない値段出して買うなんてモッタイナイ~!と思わずにいられないですもん(苦笑)

授業も全くなく丸々その日はファッシングのパーティーだった昨日。
何か持ち寄りで、子供たちが手で簡単に食べれるものを持たせてくださいとプリントをもらってきてました。
なので、おとーちゃん前日に焼いてましたがほぼ食べられずにおチビはまた持って帰ってきました(汗)
なぜだか聞くと、みんなクッキーやマフィンやドーナツやらに集中して食事系のものはあまり手をつけてなかったんだとか。まぁ7才の子供たちとなればそうでしょうねぇ。。。(><;)
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そういえば、先週は久しぶりに乳歯が抜けました。しかも同じ週に2本。
数えてみたら8本今まで抜けてました。
夜、枕の下に歯を隠して歯の妖精がコインと変えてくれるので、その妖精(私たち親。笑)は歯を保管しておく役目が。
8本抜けたはずなのに5本しか入ってません~。
そのうち一本は、おチビが自分で洗面台の排水口に流してしまい(←もう妖精が来てくれないと当時大泣き。)もう一本は、私がバスルームで取り合えず歯を包んでおこうとトイレッぺーパーに包みポンと置いておいたもんだから彼が間違って流してしまったわけです(汗)横着な性格がこういうところにでますね...^^;
もうあと一本はどこに消えたんだろ~?
もう昨年は嫌というくらい歯医者通いだった私なので(涙)しかも今年もまた治療箇所ありそうだし、子供たちには大人になって苦労しないよう歯は大事にしてほしいです。丈夫で強い歯生えてきますように~。
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by komugi1121 | 2019-03-06 06:02 | 食べもの | Comments(2)

久しぶりのキムチ作り

2019年 02月 05日

リューベックに住む日本人や日本好きのドイツ人たちも集まって毎年新年会が開催されているのですが今年もそのお知らせメールを頂いていたので、今年は1カ月遅れの日程でしたが週末は家族みんなで出かけてきました。
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例年よりも参加者が少なくこじんまりしてましたがおいしいお寿司や、節分ともあって手作りの豆も用意していただいてました。
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子供たちはワッフルせっせと焼いていたり。
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キーンと冷たい空気だったけれど良く晴れた日曜日でした。
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土曜日に郵便受けに翌週分のスーパーのチラシが一気に入っているのですが、それをペラペラ眺めるのが結構楽しかったりします。
ほぉ~来週はスーパーのREWEではアジアフェアか~と見ていたら、そこにビビンバのレシピが載っていてキムチが目に留まり、もう無性に食べたくて食べてくて!先月日本滞在中に結構食べたはずなのにな(^^;)
そうなったら作るしかない!
キムチ作りはもうだいぶ久しぶり。何年振りだろー。
我が家の暴れん坊がいる平日はとてもキッチンに籠れないので(汗)週末に買い出しして仕込みました。
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白菜一株(1.5キロ)以外の材料はこんな感じで。アジア食料品店で調達したのは韓国産の唐辛子のみ。
一番最初にキムチを作ったときは、アミの塩辛が絶対必須と思っていたのでハンブルクまでわざわざそれを求めに買いにいったこともありましたが、今回はそれっぽいものができれば十分満足なのでなし!
旨味は昆布とだしパック(袋を破って使用)に任せてナンプラーも入れませんでした~。
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色々とレシピを見てどれが良いのか分からなかったので、簡単そうなものをいくつかピックアップして面倒なとこは端折ってとにかく楽ちんに!(笑)
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2日置いたものを今日食べてみましたが、うんなかなかイケる^^
まだまだたっぷりあるのでご飯のお供に一品あると嬉しい♪
甘めが好きなので、リンゴと洋ナシ多めにすり下ろして。
韓国産の唐辛子を2種類混ぜると味に深みがでるようなのですが、売ってなかったので今回は粉しか使わず。中挽きの唐辛子も入手して今度また第2弾作ってみよーっと。
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メンドウメンドウ~とぐうたらしていて、気づけば味噌作りも納豆づくりもずっとしてないなぁ(汗)
重い腰を上げて、この冬の間に頑張ってみよう~。やる気はないくせに食欲だけは減少しないから困りもの...(苦笑)


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by komugi1121 | 2019-02-05 07:36 | 食べもの | Comments(16)

日本から持ち帰ったもの

2019年 01月 21日

日本からの調達品、どどーん!
毎回ずらり並べるの面倒だけど、次回の買い出しのときに、何が要るんだったっけなーと意外に役立つ1枚だったりします(笑)
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23キロ×3個までOKだったので、ギリギリまで詰め込んで。
入りきれなかったものは、仕方なく手荷物にしたものもいくつか。末っ子をおぶってノートパソコンもあったしカバン2つに。お、重かった....。
パッキングももう慣れましたが、持ち帰ったこれを仕舞うのがまたひと手間だったり。
時差ボケでフラフラな翌日、重い腰を上げパッパと終わらせました。
が、片付け最中に次から次に荒らすこの子がいるとね...よけいに仕事増やしてくれます。トホホ。
魚の缶詰めをカンカン打ちならし、瓶の調味料はブンブン振り回し、いろんなものにキラキラ目を光らせてます。おもちゃよりも断然こっちの方が魅力的なのは間違いない(汗)
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滞在日数が短かったので、事前にネットで注文しておいたり、実家の母がいろいろと買っておいてくれたものもたくさん!ありがたや~(涙)
お米は10キロ分持って帰りました。。白米大好きな3人なのであっという間になくなりそう。
毎回持って帰る魚の缶詰は、お昼ご飯のお供に1つあると嬉しい。
栄養が高い鯖缶はここ数年ホント人気ですよね~。
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鎌田のだし醤油はいつもネットで頼んでおきます。
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寒い時期にはやっぱり鍋。手軽にいろんな味が楽しめて重宝します。
胡麻豆乳がとってもおいしかった~。
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鍋と言えばマロニー!
大好きなのでこれも買い込んで。
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おチビからリクエストされていたラムネ。
夏の時期には結構どこでもあるのに、冬の間はどこにでも売ってあるわけじゃなかったー。でも見つかってよかった。
これを飲むっていうより、飲み干したあと中のビー玉取り出すのが1番の楽しみ。うん、子供のときそうだったから分かる分かる。笑
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季節限定の柿味ハイチュー。柿好きなのでこれは!と3つも買ったけど、柿の味はあまりしなかったような??
日本はたくさん限定味が出てついつい買いたくなりますね。ハーゲンダッツは魅力な限定フレーバーばかりで毎回食べてます♪
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食品の他には日本語の勉強用や、ノートやペンなど。
ドイツの文房具って日本と比べ物にならないくらい質も悪いし、その上値段も高いし。
こっちで買ったシャーペンの芯なんてポキポキ折れすぎてもうイライラですもん!
百円でこのクオリティー⁉ってものがある日本、素晴らしい!
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あとはドラッグストアで買ったものやら。
液体が多いので重いけれどやっぱりドイツではないもの、それに使い慣れたものがいいので毎回欠かせない。
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母が漬けたらっきょうも持って帰りました。
スーツケースの中で漏れたら最悪なので、念には念を入れてきっちりテープで止めて3枚袋も重ねて。それでもやっぱり酢が漏れてたけどジップロックの中だったのでなんとかセーフ(^^;)
カレー大好きうちのドイツ人は、らっきょうがあると大喜びです(笑)
ドイツでも見かけは似た小さい玉ねぎの酢漬け(Silber Zwiebeln)はあるけれど、シャキシャキ感がやっぱりらっきょうとは違うかなー。
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久しぶりにCDも買いました。日本に居る頃は大好きなミスチルやaikoのCDやらDVDやらも結構買っていたのに、こっちにきてからはさっぱり。
紅白でのあの「LEMON」の熱唱は本当に素晴らしかったし、その影響でさらに売り上げ伸びているようですね。私もそのひとり。
アルバムも買ってくればよかったなー。
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そうそう、私が家を空けているあいだ、毎回彼は何かポチっと買い物してるんですよね。
結構大きめのキッチン用具だったりテレビだったり、新しい携帯だったり。。。
今回は嫁不在のうちにポチっと購入してたのはこれ↓↓
同じようなタブレットもう持ってるやん!!(怒)って思うけど、上の子達のこともお願いしてたことだしそこはグッとこらえて...(^^;)
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by komugi1121 | 2019-01-21 05:05 | 食べもの | Comments(6)

今週のおやつ

2018年 11月 22日

週末の日曜日、ピーンポンと鳴って出てみるといつもの1軒挟んだ親友じゃなく、珍しく女の子のお客さん。
近所に住んでいて、つい先月からうちの家の前で他の子達も交えて数人で遊ぶようになって。おチビと同じ学校の2学年上の9才の子。
どうやらおチビのことを気に入ってくれているらしく(好きよーと直球で言われたんだとか。笑)、家の前で子供たち数人が遊んでいるのを窓から眺めていたら、女の子はおチビの手を握り、頬をすり寄せ、時には肩を引き寄せ、、、おぉぉーーーと親の私もちょっと引くくらい積極的(笑)
あまりこのくらいの年齢の女の子と接する機会がないので分からないのですが、やっぱり女子は大人びるのが早いですね~。うちのヘナヘナおちゃらけ男子を日々みているので、なんだか圧倒されました。私もうすでに女子力完敗だわー(^^;)
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先週金曜日から今週ずっと幼稚園お休みさせているコロン。
口に赤い斑点がポツンとできて次は鼻の下にできていて、ニキビ程度だったのでそれほど気にはしていなかったのですが、幼稚園の先生に小児科で診てもらった方がいいと言われ、え~そんなたいしたことない気がするのにな...と思っていたら、“とびひ“だったようでうつしてしまったらいけないのでしばらく自宅待機。
お昼にはおチビも帰ってくるし、寒くてとても外遊びできる天気でもないし、午後からはひたすら家で子供たち3人との時間なのでいつもに増してグッタリな今週...(汗)
上2人はまあケンカしながらもひたすら一緒に遊んでますが、末っ子も混ざって3人で子供部屋にいると思ってたら、やーっぱり何かしらやらかしてくれてます。
この日はマジックを見つけ出しベットのシーツがキャンバスになってました(T_T)
もちろん自分の手や足や洋服も悲惨なことに・・・あーぁ、もう洗濯機回すの今日で3回目なんですけどー!とほほ。。。涙
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今週は丸々セミナーのためハンブルクまで通勤している彼が買ってきてくれたフランツブレートヒェン。(ちなみにフランツブレートヒェンはハンブルク発祥のシナモンシュガーパン)
ハンブルク中央駅にFranzbrötchenの専門店があるので、ここのいろんな味の種類がある中でもホワイトチョコがやっぱり一番好きで久しぶり食べたらやっぱり美味しかった~♪
あーぁ頼めば良かったなと思ってたら偶然にも買ってきてくれてたので、あまりにも食いしん坊妻の念が通じたな(笑)
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ドイツのクリスマスのお菓子ドミノシュタイン。中身はレープクーヘンにチェリー味などのゼリーが挟まってその上にマジパン、そしてチョコレートでコーティングされたもの。
普通はドミノシュタインは一口サイズのものがスーパーで売ってますが、今日パン屋さんで買ったこれはケーキの大きさでなかなかくどかった(^^;)
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先日彼は何やらキッチンでやってるな、と思ったら大量に買ってきたリンゴをせっせと切ってドライフルーツ作り。
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乾燥させると甘みが増して美味しい♡
子供たちのおやつであっという間になくなりました。
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私も毎年秋には柿を乾燥させてますが、今年もと思って特売の日に大量に買ってくるのに結局そのまま食べて乾燥させる分が無くなってしまうという...(^^;)
日本のようにきれいで大きく立派な形じゃないにしても、甘くて美味しい!しかも安い~!1日3個は食べてます。
さてまた仕入れてきて週末こそはドライフルーツ作りしよーっと。
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by komugi1121 | 2018-11-22 07:42 | 食べもの | Comments(0)

我が家のお米事情

2018年 11月 08日

ハロウィンが過ぎて、たくさん出回っていたカボチャの時期もそろそろ終わりそうですが、この秋はもうしつこいくらい3日に1度のペースでカボチャスープばっかり作ってました(笑)
私以外の家族は好きじゃないので末っ子の離乳食に使う以外はほぼ一人で消費(^^;)
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特にバターナッツかぼちゃにはまって、ドイツのオレンジカボチャHokkaidoよりも甘くて皮剥くのも簡単だし種も少ないし。
日本の緑のカボチャ、数年前までは普通に近所のスーパーREWEで売られていたのにここ数年全然見なくなって。。。ちょっと離れた農場まで買いに行けばあるだろうなーと思っていたところ、近くのオーガニックスーパーで1個だけおいてあるのを発見!やったー!(嬉)
早速煮物にしてみたら、他のカボチャのように水っぽくなくやっぱりホクホク美味しい♪
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日本は新米が美味しい時期で羨ましいですが、ドイツで買えるお米でもそれなりに美味しく食べてます。
日本へ里帰りしたときに毎回15キロくらいはお米を買って帰っているけど、お米大好き!なうちの子たちなので結構消費も早いですー(汗)
ドイツに来た当初はアジア食品店でイタリア産日本米買ってましたが、1年目以降めっきり買ってません。
ミルヒライスで満足してます。(だいたいALNATURAかREWEのBIOのもの)
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ドラックストアdmでSushiライスを買ってみましたが、うーんなんとなくこっちの方が日本で食べるお米に似て美味しい気もする!
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おチビは、ベトナム人の友人のお店で食べたお米が気に入っていて、きっとドイツのアジア料理のお店で出しているお米はバスマティライスかタイ米のジャスミンライスなのかな?
私は匂いが苦手ですが、やっぱりカレーとかには合うかも。
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あとはオーガニックのお店で手に入る玄米も時々買ってます。
発芽玄米にしてみようと思いつつ、結局面倒になり毎回普通にそのままで食べてしまう...(汗)
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ドイツのスーパーにおいてあるお米は大体500ℊ入りのパックで、あっても1キロ入り。
日本に来た外国人が、日本で10キロ入り袋でお米が売られてあるのを見てびっくりしたと聞いたことがありますが、それはドイツで5キロ入りのジャガイモが普通に売られているのに驚く感じかな。笑

ご飯のお供に定番化しているのが魚の缶詰で、ずっと買っているのが大体これです。
Sprotten(ニシンの一種の小魚)と燻製のニシン。
ドイツの魚の缶詰はトマトソースだったりマスタードソースだったりけっこうどぎついのを見かけますが、この2つはどちらもシンプルにオイル漬けなので日本人向けで食べやすい~^^
魚がわりと手に入りやすい北ドイツですが、生の魚を買う事はほぼなく、マルクトの魚屋さんでも買うのはたいてい燻製か酢漬けです。何せさばけない...(><;)
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たまに買うのはサーモンの切り身くらい。いや~ご飯がススム!
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そうそう、和食といえばのだし巻き卵。
前回の帰省の際、友人から色々と茅乃舎のセットをもらって、その中にだし巻き卵の素も入ってました。
これを使って作ってみたら、衝撃のおいしさ!そしてふわっふわの出来上がり!!
すごーく美味しくて、子供にもそれはやっぱり分かるようで、この卵焼きまだある?とおチビにも聞かれたほど。(←いつも私が作っているのには言わないくせに...苦笑)
次日本に帰ったときは絶対買って帰ろう~。
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by komugi1121 | 2018-11-08 07:13 | 食べもの | Comments(7)

PENNYで発見!

2018年 10月 26日

今週届いた日本からの荷物。
普段2キロ以内のSAL便で送ってもらっているのですが、安いし早い時だと2週間で届くし、逆に追跡できる最速のEMSでは以前日本に送り返されていたこともあったりで、高いわりになんなのー!ということもあったので、もうここ数年はいつもSAL便です。
評判悪いDHLですが珍しく一度も紛失されたことありません。
でも今回は6週間近くも届かなかったので、もしや...と思っていたときにようやく届きました。

出しパックを切らしていてこれを待ってましたー!
アジア食品店に行けばこちらでも買えますが割高なうえ、売っている種類がホント限られているのでやっぱり好きな味のものが良い。
買ってしまおうかと何度も思い、でももうすぐ届くはずと思い続けて数週間。。。
久しぶりのお味噌汁の味にホッ=3
ちょうどおチビが学校から帰って来たときに作っていたので、玄関開けた瞬間「あっお母さん!日本のにおいがするー!」と言いました。
お出汁の匂い=日本と思っているようで、なんだかちょっと嬉しい(笑)
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その他には実家の母から子供たちへの靴や、こちらのお菓子も入れてくれてました。
地元福岡、もち吉のおせんべいはとっても大好き♡
右上の“浮渦”というおかきは初めてでしたが、中のふんわり食感と甘辛醤油がこれまた美味しくて子供たちと競い合って食べました(笑)
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ディスカウントスーパーALDIやLIDLで、時々イタリアフェアの週間だったりアメリカンな食べ物の週だったり、定期的に各国の食材が売り出される週があるんですが、先週はPENNYでアジアフェアと広告に載っていたのでちょっと寄ってみたらこんなもの発見しました。
ジャパンスタイルと書かれた抹茶ヌードル!
茶そば的な⁉と思わず買ってみました。
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出してみると、、、えっ?インスタント麺??(汗)
そして色も微妙〜。
表示を見ると、小麦粉、塩、そして抹茶パウダーはたった1%だけ。
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うん、見た目通り抹茶の味は皆無でしたー。涙
普通に乾麺のうどんと思ったらイケるけど...(^^;)
ドイツでも抹茶は数年前から人気なので、抹茶ラテも普通にスーパーで見かけるようになりましたが、どれもとっても薄くて日本のように、まっちゃ!!と主張しているものにはまだ出会えておらず。
抹茶そのものが日本産じゃないにしてもどれもうーん・・・なものばかりです><
京都に行ったとき宇治にある中村藤吉本店で食べたニシンの茶そばは絶品だったなぁ~またいつか食べに行きたいなー。
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by komugi1121 | 2018-10-26 06:31 | 食べもの | Comments(2)

リンゴの季節

2018年 10月 04日

10月に入り日に日に秋も深まっていますがスーッとした秋晴れの空が続いています。
近所の幼稚園前を通って、なんでこんなところに子供服の洗濯物が??と思ったら近々行われるバザーの開催のための目印でした。
Flohmarkt(フリーマーケット)はドイツのいろんな場所で常に見かける気がしますが、気候の良い春と今の秋の時期は特に至る所で張り紙を見かけます。
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さて、今週から小学校は秋休みに突入してしまいましたー。
ドイツは州によってそれぞれ開始時期も期間も若干違うわけですが、他はだいたい1~2週間なのに今年は唯一ここSchleswig-Holstein州だけが3週間の秋休み。なぜに~トホホ・・・(泣)
幼稚園は秋休みなしですが、コロンも今週はお休みさせてます。
朝のバタバタと送り迎えが面倒ってのもあって(^^;)
そして彼も今週は丸一週間休暇を取っているので助かってます。
私は身体がひどくガチガチで疲れが溜まっていたのもあり思いっきり朝寝しています。
10時過ぎまでベッドでゴーロゴロだったり、ズボラ嫁に拍車がかかっております(汗)
もちろん子供たち3人は通常通り早起き。誰も私を起こしに来ることもなく。きっと子供たちも彼も私が起きるとガミガミ言ったり、あ~また散らかってる!とか口うるさく言うのを分かっているので男子たちで過ごしている方がラクなのかも...(苦笑)

3人見ててもらえると助かるのがスーパーへの買い出し。1人でストレスなくゆっくり買い物できました。
おチビは買い物が大嫌いでついてくるのも本当に本当に嫌がる、そして末っ子はジッとしてられない時期に突入なのでチャイルドシートも嫌がるし、スピード勝負な子連れ買い物がとても億劫なこの頃なのですー><
1人で買い物したあとはお茶なんてする余裕まで。
あ~ホッコリ♪
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真ん中のコロンはどこにでもついてきたがる子で、私が玄関先で鍵を持つだけで「おかーさん!どこいくのー!?ボクもいくー!!」と、まるでリードを持つとお散歩だと喜ぶ犬のようにすぐに駆け寄ってきます(笑)
この日の買い出しあともケーキ半分こずつでホッと一息。
癇癪起こすこともまだあるけれど1年前の超絶ひどいイヤイヤ期に比べればだいぶ楽になり、2人で出かけるのも楽しくなりました。
もうすぐ3才も終わり。あー寂しいな。大きくなってもこうやって時々デートしてくれるかなー?
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また別の日、コロンと2人で自転車でパン屋さんまで行った帰り道。
大きなとっても立派なリンゴの木のある家の前を通りました。いつも通るたびに素敵なリンゴの木だな~と思います。
そしたらそこの奥さんがちょうど外にいて、「リンゴいかが?好きなだけ持って行って頂戴!」と声をかけられました。
いくつか持って帰ってみたらとっても甘くて美味しかったー!子供たちも丸かじりであっという間になくなりました。
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リンゴの収穫期真っ只中の今は、庭のあちこちでリンゴがなっているお家を見かけます。
いいな~と思うけれど、あったらあったで食べきれなくて次々にたくさん落ちてくるしで大変なのかも。
お隣さんからも、知人からもらったリンゴだけど大量にあるから良かったらどーぞとお裾分けをもらいました。
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日持ちはするけれど、キッチンに置いておくと隠しておいてもコロコロポーンと末っ子がボール遊びのように始めるので今日はちょっと消費にケーキを焼きました。
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これはお店で買ったリンゴケーキ。
家でまったりお茶の時間♡
写真見ると、いやいやどんだけ毎日のように食べてるんだ―!?って自分の事ながら呆れますが、お茶と甘いものが本当に1日の至福の時間~。
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秋と言えば栗、そしてケーキで一番私が好きなのがモンブラン!
残念ながらドイツでは栗のケーキって売ってません。えーん(泣)
あー日本なら年中買えるし、今の時期はとくに色んな種類のモンブランが出ているんだろうなぁ。
と考えだしたら食べたい食べたーいが止まらなくなり、今日は夢にまで出て来そうです...(^^;)


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by komugi1121 | 2018-10-04 06:28 | 食べもの | Comments(2)

ぬか漬け生活始めました

2018年 06月 27日

先日の日本帰省の際、絶対に持って帰ってきたいと思っていたもの、ぬか床。
日本に居る時はまったく見向きもしなかったものも、海外に居るとよけいに恋しくなるせいもあるのか、年々漬物がおいしいと感じるようになる年頃です(笑)

とはいえ、ぬか床をイチから作るとなるとやっぱり手間もすごくかかって大変だし、ど素人で面倒くさがりな私だとなおさら(汗)
なので誰でも簡単に漬けれるらしい、こちらのぬか床を購入!
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熟成発酵されているので捨て漬けも不要で、野菜を入れるだけ。
ズボラにはもってこいの簡単さ!
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ドイツの太すぎるキュウリじゃなくこちらのミニキュウリが断然向いているので、しょっちゅう買いまくってます〜。
コールラビも合う♪
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ぬか床っていうと、床下収納からツボを取り出して毎日せっせとかき混ぜて...っていうイメージが頭にインプットされてましたが、冷蔵庫に保管してほぼ毎日食べるのでその際にかき混ぜてます。
ご飯とお味噌汁、メインはぬか漬けな昼食。笑
質素なんだけど海外暮らしをしているとたったこれだけでもホッとするー。
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一晩でもこんなに味が漬かるんだ~とビックリしました。
発酵食品パワーおそるべし!
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何かで見て一度試してみたいと思っていたのがアボカドのぬか漬け。
これがまたおいしかった^^
どの野菜がどんな食感と味になるのかが面白くて、次はどれを漬けようかなとスーパーの野菜コーナーで探すのが地味に楽しいここ最近。
ぬか漬けの乳酸菌効果はすごいらしいので、健康のためにも続けたいものです~。
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by komugi1121 | 2018-06-27 08:06 | 食べもの | Comments(0)

九州から遠く離れた北ドイツのリューベックへ! ドイツの日常&子育て奮闘記。


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